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| Dolores Javier Sanchez Gonzalez |
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miércoles, 13 de abril de 2016
sábado, 1 de marzo de 2014
Los Factores de transferencia II - Dolores Javier Sanchez Gonzalez
Los Factores de transferencia II.
El Dr.
Dolores Javier Sánchez González comenta en su artículo del año
2010 publicado
en la revista científica
de medicina clínica de Elsevier España sobre los alimentos funcionales también conocidos
como nutracéuticos.
Los nutracéuticos son alimentos funcionales que combinan los
efectos de nutrición y farmacológico. Aunque es más preciso denominar
nutracéutico a los alimentos o sus derivados que han sido procesados y/o
concentrados en una presentación farmacéutica en tabletas, polvo, concentrados,
cápsulas etc. Algunos ejemplos de alimentos a los que se les atribuyen
propiedades nutracéuticas son el huevo, el calostro y sus derivados como el
factor de transferencia (FT), ciertos tés como el de gobernadora el cual posee
un potente antioxidante el ácido nordihidroguayarético, el mangostán y sus
derivados como el Xango®, el jitomate, el nopal, la guayaba, el
pepino, el aguacate, el vino tinto, el brócoli, la soya, el ajo etc. En Estados
Unidos (USA) la mitad de la población consume al menos algún nutracéutico como
vitaminas, minerales, suplementos diversos como los alimentos enriquecidos con
folatos, con calcio, con hierro, con yodo, con aminoácidos, con Ginkgo Biloba,
etc. Entre los nutracéuticos más comunes se encuentran las proteínas,
aminoácidos y sus derivados, la fibra dietética, hormonas, vitaminas y
minerales, extractos y derivados secundarios de las plantas, ácidos grasos
poliinsaturados y fosfolípidos, etc.
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| Dr. Dolores Javier Sánchez González |
Dolores Javier Sánchez
González y cols. Transfer factors in medical therapy. Med Clin (Barc). 2011 Sep
10;137(6):273-7.
jueves, 27 de febrero de 2014
Factores de Trasferencia I - Dr. Dolores Javier Sánchez González
Los Factores de Transferencia I.
En
el año 2010 en la revista científica de medicina clínica de Elsevier
España, el Dr. Dolores Javier Sánchez González y colaboradores
publicaron un artículo sobre los factores de transferencia en la terapéutica médica.
En este tema, el Instituto politécnico nacional es pionero en el mundo, gracias a las investigaciones del Dr. Sergio Estrada.
El
factor de transferencia (FT) extraído de leucocitos transfiere
inmunidad de un humano a otro de forma específica. Los FT son mensajeros
peptídicos producidos por linfocitos T activados como parte de la
inmunidad celular que actúan en linfocitos vírgenes a través de FT
inductores, supresores y antígeno específicos. Los FT no son inmunógenos
porque no son específicos de especie, además
Los
extractos de FT son complejos, y contienen más de 200 moléculas con
pesos moleculares de 1 a 20 KDa. Los factores de transferencia
específicos de antígeno (FTE), tienen pesos moleculares entre 3.5 y 5
KDa. El FT es fácil de preparar, es bien tolerado y no contiene
antígenos HL-A contra los que el receptor pueda reaccionar; además, es
eficaz en la inmunoterapia del cáncer y en infecciones engeneral.
Dolores Javier Sánchez González y cols. Transfer factors in medical therapy. Med Clin (Barc). 2011 Sep 10;137(6):273-7.
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